La Torre alle Tolfe è una tenuta a gestione familiare di terza generazione vicino alla città medievale di Siena.
Nel cuore della tenuta vi è la Torre risalente all’VIII secolo, che, insieme alla Villa e ai casali ristrutturati, e’ immersa nei giardini paesaggistici circondati dalla bucolica campagna di vitigni e uliveti.
L’intera proprietà è gestita dalla famiglia Castelli che produce vini biologici e olio extravergine d’oliva, grazie all’aiuto di una squadra affiatata, di cui molti hanno passato gran parte della loro vita lavorando nella tenuta.
Con il nostro personale formiamo una comunità affiatata. Tre famiglie in particolar modo costituiscono la nostra forza lavoro e hanno contribuito notevolmente alla vita a La Torre alle Tolfe per decenni.
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