La Torre alle Tolfe olive oil

– Olio d’Oliva –

Produciamo un olio extravergine di oliva biologico spremuto a freddo che è una miscela di varietà Frantoio, Leccino, Moraiolo e Pendolino. L’olio viene estratto al mulino, o frantoio, attraverso una pressatura a freddo continua, seguita da centrifugazione in un decanter. L’olio risultante ha un fresco profumo di oliva e gusti di carciofo. Fruttato ed elegante con note piccanti come di spezie e ricco di abbondanti polifenoli (antiossidanti).

 

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